| 信息索引号 | 001008001003028/2022-10344 | 文件编号 | |
| 责任部门 | 区市场监管局 | 公开形式 | 主动公开 |
| 责任科室 | 区市场监管局 | 公开范围 | 面向社会 |
| 成文日期 | 2022-06-27 | 公开时限 | 长期公开 |
2022年6月临平区餐饮食品安全“红黑榜”（一）
来源：区市场监督管理局 发布时间： 2022-06-27 09:43 浏览次数：
为持续推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，今年6月以来，临平区市场监管局共出动检查人员856人次，检查餐饮单位438家，发现食品安全重点问题8项、一般问题114项，全部实施闭环管理，现已整改到位114项，立案8起。
一起来看看本期“红黑榜”有哪些单位上榜！（排名不分先后）
红榜
1、陈八两
注册名称：杭州临平两面三家小吃店
经营地址：杭州市临平区运河街道东湖北路494-24号蜗牛广场南区1003室
平台名称：陈八两面家（美团）
上榜理由：
（1）操作间环境干净整洁；
（2）人员健康证齐全，均穿工作服戴口罩戴帽子；
（3）证照齐全，并按要求公示；
（4）消毒柜日常使用，正常开展索证索票工作。
2、酥大侠
注册名称：杭州临平区东湖街道酥大侠小吃店
经营地址：浙江省杭州市临平区运河街道东湖北路494-12号
平台名称：酥大侠（美团）
上榜理由：
（1）操作间环境干净整洁，及时整理清扫，无积垢；
（2）证照、制度齐全并按要求公示；
（3）工作人员健康证齐全，按要求戴口罩帽子；
（4）消毒柜日常使用，外卖标签正常使用。
3、和气桃桃
注册名称：杭州临平区运河街道雪成奶茶店
经营地址：杭州市临平区运河街道万悦城11幢2单元1206室
平台名称：和气桃桃（饿了么）
上榜理由：
（1）证照齐全，工作人员健康证齐全，并按要求公示；
（2）操作环境干净整洁，已配置灭蝇灯；
（3）制定操作程序，中间半成品标注制作时间；
（4）有原材料控制，安装阳光厨房，使用外卖标签；
（5）检查未发现使用不可降解的一次性餐具，开展抵制餐饮浪费和使用公筷公勺等文明用餐工作。
4、牛肉汤馆
注册名称：杭州余杭区运河街道沈氏牛肉汤馆
经营地址：杭州市临平区运河街道东湖北路479号111室
平台名称：牛肉汤馆（饿了么）
上榜理由：
（1）证照齐全，工作人员健康证齐全，并按要求公示；
（2）就餐环境干净整洁，公勺公筷使用规范；
（3）操作间干净整洁；
（4）检查未发现使用不可降解的一次性餐具，开展抵制餐饮浪费和使用公筷公勺等文明用餐工作。
黑榜
1、哥俩好土菜馆
注册名称：杭州临平区运河街道段超餐饮店
经营地址：杭州市临平区运河街道湖潭路203号
平台名称：哥俩好土菜馆（美团）
上榜理由：
（1）店内环境卫生差、杂物乱推乱放；
（2）水池混用，食品直接放在地上；
（3）冰箱未按要求分类存放，生熟混放；
（4）部分墙壁未贴墙裙。
2、无名烧烤
注册名称：杭州余杭区运河街道韩佩佩小吃
经营地址：杭州市临平区运河街道湖潭路271号
平台名称：无名烧烤（饿了么）
上榜理由：
（1）冰箱生熟食品混放，未加封保存；
（2）墙壁油污堆积及食品残渣堆积，未及时打扫卫生；
（3）操作区调味料未密封存放，有较厚的沉淀。
3、重庆鸡公煲
注册名称：杭州余杭区运河街道周世育饭店
经营地址：杭州市临平区运河街道东湖北路479号1幢102室
平台名称：重庆鸡公煲（美团）
上榜理由：
（1）店内杂物乱堆乱放，食材就地摆放，未分类摆放；
（2）操作间脏乱，油污重，部分墙壁未贴墙裙，整体卫生脏乱差；
（3）未公示餐饮服务许可证及从业人员健康证；
（4）垃圾桶无盖、人员未戴口罩及帽子。
4、绵阳川菜馆
注册名称：杭州余杭区运河街道杨秀萍餐饮店
经营地址：杭州市临平区运河街道东湖北路479号04室
平台名称：绵阳川菜馆（美团）
上榜理由：
（1）垃圾桶无盖，食材就地摆放，调味料盆积垢重，抹布未分类使用；
（2）操作间脏乱，油污重，整体卫生脏乱差；
（3）冰箱生熟混放，使用黑色塑料袋；
（4）人员未戴口罩及帽子。
|
【打印本页】 【返回顶部】 【关闭窗口】 | ||
|
|
|||
