| 信息索引号 | 001008001003028/2022-11281 | 文件编号 | |
| 责任部门 | 区市场监管局 | 公开形式 | 主动公开 |
| 责任科室 | 区市场监管局 | 公开范围 | 面向社会 |
| 成文日期 | 2022-07-22 | 公开时限 | 长期公开 |
2022年7月临平区餐饮食品安全“红黑榜”（一）
来源：区市场监督管理局 发布时间： 2022-07-22 11:04 浏览次数：
为保障网络餐饮食品安全，深入贯彻落实市场监管总局、省市区局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署，临平区市场监管局联合镇街对餐饮服务单位食品安全及疫情防控工作开展了7月份第一期专项检查。一起来看看又有哪些餐饮服务单位上榜了！（排名不分先后）
你的餐桌我关心 最新一期“红黑榜”又双叒叕来啦 快来看看又有哪些餐饮店上榜 有你常吃的那家吗 红榜：
1、肯德基
注册名称：肯德基有限公司临平星桥北路分店 地址：临平区临平区星桥北路56号2幢一层、二层 平台名称：肯德基（星桥北路店）（美团） 上榜理由： 1、明厨亮灶、证照齐全，全部按照要求公示上墙； 2、就餐环境整洁明亮，食材采购索证索票规范，外卖封签使用规范，设施器材消毒到位,电梯餐货分离定期消毒； 3、厨房操作间干净整洁，后厨操作规范，物品食材摆放有序，员工着装统一。 2、悸动烧仙草 注册名称：杭州余杭给力饮品店 地址：临平区临平区藕花洲大街西段555、557号一楼 平台名称：悸动烧仙草（杭州临平藕花洲大街店）（美团） 上榜理由： 1、明厨亮灶、证照齐全，全部按照要求公示上墙； 2、就餐环境整洁明亮，食材采购索证索票规范，外卖封签使用规范，设施器材消毒到位； 3、厨房操作间干净整洁，后厨操作规范，物品食材摆放有序，员工着装统一。 3、兴百汇自助餐厅 注册名称：杭州宇兴餐饮管理有限公司 地址：临平区临平区星桥北路56号2层201、202号商铺 平台名称：宇兴百汇海鲜烤肉火锅自助餐（美团） 上榜理由： 1、明厨亮灶、证照齐全，全部按照要求公示上墙； 2、就餐环境整洁明亮，食材采购索证索票规范，外卖封签使用规范，餐具消毒到位； 3、厨房操作间干净整洁，后厨操作规范，物品食材摆放有序，员工着装统一； 4.检查未发现使用不可降解的一次性餐具，开展抵制餐饮浪费和使用公筷公勺等文明用餐工作； 5、在店内墙上贴有“厉行节约，反对浪费”的公益海报宣传，在餐桌上粘贴“不剩菜，不剩饭”的桌贴提醒顾客点餐要注意控制量，杜绝餐饮浪费。 4、张亮麻辣烫 注册名称：杭州余杭区临平区薛彩红小吃店 地址：临平区临平区星桥北路56号(六层楼)107室 平台名称：张亮麻辣烫（星桥店）（美团） 上榜理由： 1、明厨亮灶、证照齐全，全部按照要求公示上墙； 2、就餐环境整洁明亮，食材采购索证索票规范，外卖封签使用规范，餐具消毒到位； 3、厨房操作间干净整洁，后厨操作规范，物品食材摆放有序，员工着装统一。 5、衢州土菜 注册名称：杭州崇山餐饮管理有限公司 地址：临平区临平区广厦天都城香榭路商铺20号室 平台名称：姚家里衢州土菜·精酿啤酒（天都城店）（美团） 上榜理由： 1、明厨亮灶、证照齐全，全部按照要求公示上墙； 2、就餐环境整洁明亮，食材采购索证索票规范，外卖封签使用规范，餐具消毒到位； 3、厨房操作间干净整洁，后厨操作规范，物品食材摆放有序，员工着装统一； 4.检查未发现使用不可降解的一次性餐具，开展抵制餐饮浪费和使用公筷公勺等文明用餐工作； 5、在店内墙上贴有“厉行节约，反对浪费”的公益海报宣传，在餐桌上粘贴“不剩菜，不剩饭”的桌贴提醒顾客点餐要注意控制量，杜绝餐饮浪费。
黑榜： 1、正新鸡排 注册名称：杭州余杭区临平区沈建会小吃店 地址：临平区临平区广厦天都城香榭路商铺16号102 平台名称：正新鸡排（美团） 上榜理由： 1、操作间杂乱，餐具不及时清理消毒，员工未规范佩戴工帽口罩，卫生环境脏乱差，地面食品残留堆积，灭蝇灯脏，垃圾桶未加盖； 2、冰箱内物品未分类放置，部分原材料未脱包，食材裸露未加盖覆膜，冰箱外部黏着面粉老垢，原材料区与私人物混放。 监管措施：属地市场监管所会同餐饮服务监管科已责令其限期整改。 2、勇哥烤肉拌饭 注册名称：杭州临平区临平区蔡增小吃店 地址：临平区临平区星源北路84号一楼 平台名称：勇哥烤肉拌饭（星桥店）（美团） 上榜理由： 1、操作间杂乱，餐具不及时清理消毒，场所卫生环境较差，垃圾桶未加盖，物品放置无序，外卖封签使用不规范； 2、消毒柜操作不规范，冰箱内物品未分类放置，部分原材料未脱包，食材裸露未加盖覆膜，原材料区与私人物品及杂物混放。 监管措施：属地市场监管所会同餐饮服务监管科已责令其限期整改。 3、包笼天下 注册名称：杭州剑标餐饮管理有限公司 地址：临平区临平区藕花洲大街西段206号 平台名称：包笼天下（星桥店）（美团） 上榜理由： 1、厨房间杂乱，餐具不及时清理消毒，卫生较差，防蝇措施不到位，仓库杂乱未安装纱窗，食品着地存放，未安装挡鼠板； 2、冰箱内物品未分类放置，部分原材料未脱包，食材裸露未加盖覆膜，原材料区与私人物品混放； 3、阳光厨房摄像头未安装上墙，随意放置，外卖封签未按规定使用。 监管措施：属地市场监管所会同餐饮服务监管科已采取处罚措施并责令其限期整改。 希望红榜餐饮服务单位再接再厉，努力为群众提供优质服务，暂列黑榜的餐饮服务单位立即整改，不断提高服务质量与水平。临平区餐饮食品安全“红黑榜”将持续更新，敬请关注！
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