《杭州府志》称：“钱塘、仁和、余杭……以同宫茧与出蛾茧不任缫丝者，称为绵，以余杭所出为佳。”宋、元、明各朝，都将其列为贡品，清康熙时还远销日本。

清水丝绵色泽洁白无瑕、边道薄匀、手感柔软绵和、质地坚韧，即使长久存放也不会泛黄，是制作御寒衣服被褥的上等材料，清水丝绵按品质高低，分成牡丹牌、红牌和绿牌几个等级，以牡丹牌为最佳，远销日本、美国和东南亚地区。清水丝绵的漂洗讲究水质，工艺流程为茧前处理、蒸煮、剥翻、漂洗、扯绵、干燥、包装，蒸煮、漂洗，去掉茧中丝胶，净留丝质，丝绵质量好。清水丝绵素以光亮洁白、无绵块、无绵筋、无杂质、手感柔滑、弹性好、厚薄均匀而驰名中外。

临平黄裕和麻油店创始于清道光初年，后制作麻油技术不断提高，销量倍增，声名鹊起，慕名来购者络绎不绝，更有沪、嘉、湖等地来临平游人购作馈赠礼品。

旧时，市场上麻油有大磨、小磨之分，小磨质优于大磨。黄裕和生产小磨麻油，闻名遐迩，百年不衰，其关键在于芝麻的选购，以当年收获的颗粒饱满无杂质的本地白芝麻为主，崇明产的优质芝麻为辅。芝麻经过细筛后再用清水淘晾干，以备炒制。炒制，把握好炉灶火候，旺弱适中；把握好熟的程度，做到均匀、快速翻炒，确保芝麻不焦，以免烧焦而影响麻油的色香味。芝麻入磨成糊（每作以百斤芝麻为准）入缸，凭经验加入少量的沸水，用棍棒在缸周顺时针方向缓缓搅转，杂质用铜瓢舀尽；用空心铜锤在麻酱表面轻轻掀压使麻油上浮，即舀出；第三次又用铜钹反复揿压。如此多次，油渣表层出水，油尽成渣。这样生产出来的麻油，具有“色黄而清莹，香浓而久凝，味醇而不腻，久存而不坏”四大特点。一般麻油的保存期为1年，黄裕和的小磨油可保存3年品质不变，且无沉淀物。

黄裕和麻油店在临平重光桥侧，因为黄氏小磨油的名气大，后临平人将“重光桥”称作“麻油桥”。

塘栖百年老店姚致和堂以所制痧药著名，曰神效痧气丸，俗名唐栖痧药，古代药书称为“平安万应丸”。又因其药丸很细，形状“宛似紫金”，又名“紫金锭”。

民国《杭州府志》卷八十一称：“痧药出唐栖，有蟾酥丸、红灵丹、平安散、行军散诸目。”神效痧气丸是塘栖著名百年老字号“致和堂药店”招牌产品，为清代贡品。治瘴疠、霍乱有异效，因疗效显著，声名远播，“远近商贾出门时无不藏之身边，以备不时之虞”。

据清光绪《唐栖志》记载：“先有庞彝芳者，本非医流，偶得异授治病气方，名曰紫余锭。彝遵法修合、模范精巧、凡触不正之气、绞肠、腹痛、呕吐、眩闷欲绝者，灌以厘许即苏，诚金丹也。后之姚氏、孟氏、胡氏并得其传，而姚孟修合尤精细。入夏，更制圭乘细粒，宛似紫金，尤称神效。远近商贾以及海外，无不珍佩于身，为栖水著名之品。然近日只知有姚致和，而孟氏、胡氏无闻焉，庞彝芳更无论矣。”

清嘉庆、道光年间，浙西多疫病流行，店主姚湘用自制痧药诊治灾民，救活者不计其数，后浙江巡抚彭玉麟为致和堂题词“真实不虚”以彰。