本报讯 （记者 陈书缘 实习生 沈越 通讯员 张圣紫） 近日，省经信厅公布2023年度浙江省机器人典型应用场景和“机器人+”应用标杆企业名单，我区银都餐饮设备股份有限公司面向国际连锁店的智能食物炸制机器人应用入选机器人典型应用场景，杭州蕙勒智能科技股份有限公司入选全省“机器人+”应用标杆企业。

“银都餐饮”是国内商用厨电行业规模最大、盈利能力最强的领军企业，也是国内商用厨电行业唯一一家上市公司。企业本着立足本行业，坚持“市场全球化”“品牌自主化”“产品系列化”“设备智能化”四大战略，不断创新突破，向百亿规模目标迈进。该公司入选项目——智能食物炸制机器人应用，涵盖机械自动化、协作机器人、硬件、软件算法等技术领域，能实现自动炸制、自动烘焙、自动补货、自动分配投放原料、成品自动分装等无人化、智能化烹饪，大大节省后厨空间并降低人工成本。今年2月，该设备赴美参加会展，代表中国商厨企业首次获得美国NRA年度创新大奖。

“蕙勒智能”是国内领先的集高端数控机床、自动化生产线和工业互联网平台为一体的智能制造一体化解决方案提供商，其秉承着“自主研发、创新自强、面向全球”的核心发展理念，一直致力于研究高精、高效、节能、智能的国产现代化“工业母机”，为我国新型工业化中智能制造转型升级提供更高品质的数控机床设备。该公司入选项目——面向磁轭机加工的机器人应用示范，主要从产品工艺规划、物料自动流转循环设计、整线设备运行状态监控等方面开展相关研发创新工作，通过机器人和机床设备协同，刀具、夹具监测等实现柔性智造生产线应用。“公司致力于在五轴数控机床方面填补国内空白，解决一部分卡脖子难题。”该公司副总经理邵露告诉记者。