信息索引号 | 001008001003015/2023-18442 | 文件编号 | |
责任部门 | 区民政局 | 公开形式 | 主动公开 |
责任科室 | 区民政局 | 公开范围 | 面向社会 |
成文日期 | 2023-09-28 | 公开时限 | 长期公开 |
临平区民政局开展养老服务机构食品安全专项检查
来源:办公室(组织人事科) 发布时间: 2023-09-28 11:04 浏览次数:
为保障老年人食品安全,近日,临平区民政局对我区部分养老机构、老年助餐机构开展食品安全专项检查。
区民政局党委委员、副局长费文桥带队,实地走访了绿城蓝庭老年颐养公寓、临平恩慈居家养老服务中心等8家养老机构,临平街道、东湖街道等12家集中配(送)餐中心,以及龙旋村、红丰社区等27家老年食堂。
检查组重点围绕养老服务机构的食品经营许可证持证情况、从业人员健康证持证情况、阳光厨房和食品安全管理制度等方面开展食品安全检查,要求务必严格落实属地责任,强化从业人员的食品安全意识,对原料采购、加工、分餐、配送等全流程制定标准化规范,切实把好食品安全关。今年已开展检查100余次,发现问题118个并当场整改完成,切实保障老年人用餐安全。
今年以来,区民政局针对老年食堂建设标准不一、规范性不足等问题,积极推进标准化建设,启动“老年食堂适老化改造暖心行动”,围绕设施设备、运营服务等方面进行提升改造,目前已改造10家。
同时,建立科学合理的评定机制,围绕日常服务、智慧应用、食品安全、风险管理、设施布局等板块,对助餐机构开展星级评定,并委托第三方机构开展满意度测评,已评选区级星级助餐机构7家、五星级3家。
食品安全关乎健康,安全责任重于泰山。下一步,区民政局将持续加大养老服务机构的食品安全检查力度,推动食品安全管理更加规范,确保老年群体吃得安全、吃得放心。
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