本报讯 （记者 方祎）春日渐暖尝春鲜，这个季节，春菜成为了许多市民餐桌上的时令美味，蚕豆就是其中一位“主角”。据说今年蚕豆上市较早，眼下蚕豆价格怎么样？现在到底适不适合尝鲜？不妨跟着记者一起去菜场“逛”一圈。

在中山路农贸市场蔬菜区，记者看到，几乎每一个摊位都摆上了新鲜的蚕豆。剥了壳的蚕豆颜色翠绿，形状饱满。有摊主告诉记者，现在蚕豆上市量逐渐增多，但大多产自福建、海南等地，剥了壳的蚕豆基本卖12~15元左右一斤，口感粉糯。“春天嘛，就是吃蚕豆的季节，又嫩又糯，家里人都喜欢吃，准备回去和笋一起炒着吃。”一位前来购买蚕豆的市民说道。

摊主周文丽是市场里的卖蚕豆“大户”，一天能卖出50斤左右的蚕豆。“现在带壳的蚕豆6块一斤，口感很嫩，葱油锅里炒一下放点鲜酱油，再加点咸菜、笋，或者和咸肉酱肉蒸着吃都很好吃。”

记者又接连走访了几家摊位，摊主们告诉记者，本地蚕豆大概在4月中下旬会大量上市，到时价格则会更加便宜，手工去壳的蚕豆一斤8元左右，带壳的蚕豆则只需2元左右。