热闹年猪宴奏响春节序曲
发布时间: 2025-01-21 10:01 来源: 今日临平

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本报讯 (塘栖镇微融媒体中心 赵烁 姚晨亮) 近日清晨,塘栖镇塘栖村大草坪旁的几座土灶烧得火热,伴随着阵阵欢快的锣鼓声,“塘栖村年猪宴活动”拉开序幕。游客们聚集在草坪上,共同见证杀年猪的传统仪式,并自己动手体验打年糕的乐趣。

近十位村民齐心协力将年猪从车上抬下,他们熟练地将热水浇在猪身上软化猪毛,师傅们手法娴熟,很快便将年猪处理得干干净净。然后众人为年猪披上红绸,送往厨房。另一边,在游客期盼的眼神中,师傅们卖力地打着年糕。热气腾腾中,年糕逐渐成形,散发出诱人的香气。游客们迫不及待地品尝着新鲜出炉的年糕,共同分享着过年的喜悦与温馨。“我小时候见过打年糕、杀年猪这样的民俗活动,听说塘栖村有年猪宴,我就过来一起热闹下。”游客闫先生说。

据了解,此次参与杀年猪活动的游客大多来自临平及周边地区,他们通过前期报名的方式参与,并预订了年猪宴。红烧肉、猪腰、猪肝、红烧大肠……美味的菜肴让游客们赞不绝口。在年猪宴上,还举办了一场别开生面的年货公益拍卖活动。塘栖商会的会员们热情参与,纷纷举牌竞价,猪腿、青鱼干等农副产品均拍出了高价。此外,拍卖内容还涵盖了来自共富果园的精品杨梅、太秋脆柿等农产品。此次拍卖共有29件拍品,总金额高达52656元,所得款项将全部用于支持塘栖村的公益事业。

此次“乡村旅游乐无边,邻里情深共欢颜——塘栖村年猪宴活动”是塘栖村农文旅融合宣传的重要举措。春节期间,塘栖村还将推出烧烤、围炉煮茶等一系列丰富多彩的活动,农家乐也纷纷推出了各具特色的过年套餐,希望给到塘栖村游玩的游客留下美好的印象,为大家包一个独特的节日“红包”。

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热闹年猪宴奏响春节序曲
发布时间: 2025-01-21 10:01:22 来源: 今日临平

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本报讯 (塘栖镇微融媒体中心 赵烁 姚晨亮) 近日清晨,塘栖镇塘栖村大草坪旁的几座土灶烧得火热,伴随着阵阵欢快的锣鼓声,“塘栖村年猪宴活动”拉开序幕。游客们聚集在草坪上,共同见证杀年猪的传统仪式,并自己动手体验打年糕的乐趣。

近十位村民齐心协力将年猪从车上抬下,他们熟练地将热水浇在猪身上软化猪毛,师傅们手法娴熟,很快便将年猪处理得干干净净。然后众人为年猪披上红绸,送往厨房。另一边,在游客期盼的眼神中,师傅们卖力地打着年糕。热气腾腾中,年糕逐渐成形,散发出诱人的香气。游客们迫不及待地品尝着新鲜出炉的年糕,共同分享着过年的喜悦与温馨。“我小时候见过打年糕、杀年猪这样的民俗活动,听说塘栖村有年猪宴,我就过来一起热闹下。”游客闫先生说。

据了解,此次参与杀年猪活动的游客大多来自临平及周边地区,他们通过前期报名的方式参与,并预订了年猪宴。红烧肉、猪腰、猪肝、红烧大肠……美味的菜肴让游客们赞不绝口。在年猪宴上,还举办了一场别开生面的年货公益拍卖活动。塘栖商会的会员们热情参与,纷纷举牌竞价,猪腿、青鱼干等农副产品均拍出了高价。此外,拍卖内容还涵盖了来自共富果园的精品杨梅、太秋脆柿等农产品。此次拍卖共有29件拍品,总金额高达52656元,所得款项将全部用于支持塘栖村的公益事业。

此次“乡村旅游乐无边,邻里情深共欢颜——塘栖村年猪宴活动”是塘栖村农文旅融合宣传的重要举措。春节期间,塘栖村还将推出烧烤、围炉煮茶等一系列丰富多彩的活动,农家乐也纷纷推出了各具特色的过年套餐,希望给到塘栖村游玩的游客留下美好的印象,为大家包一个独特的节日“红包”。