本报讯 （记者  杨荣  通讯员  柯翔） 央视总台“3·15”晚会曝光的食品安全问题让人触目惊心，近日，50余位市民代表分批走进益海嘉里杭州园区，近距离了解粮油食品的生产加工流程，加深对食品安全的认识，进一步营造放心消费的良好环境。

一场粮油食品安全知识讲座，开启“舌尖上的安全”之旅。现场，工作人员讲解了粮油产品的选购、储存、食用等方面的知识，并对大家普遍关心的食品安全问题进行了专业解答。在原料取样检测室，工作人员向大家展示了严格的原料检测流程，确保每一批原料都符合安全标准；在灌装车间，大家见证了现代化生产线的高效运作，以及企业对生产环境的严格把控。

“很高兴能有这样一次机会，走进企业近距离体验食品安全管理，学到了不少粮油食品安全知识，亲眼看到了企业对食品安全的重视，让消费者买得放心、吃得安心。”市民严兆康表示。

据了解，食品安全是企业发展的生命线，益海嘉里杭州园区始终将产品质量与安全放在首位，建立了从农田到餐桌的全过程安全管理体系。企业通过“透明工厂”和营养健康体验馆，常态化开展公众开放活动，让消费者近距离感受粮油生产的现代化与标准化。“我们新打造的体验馆即将上线，结合消费者体验互动，让生产线成为‘透明课堂’。”益海嘉里杭州园区品管负责人夏洪文介绍，未来，企业还将陆续推出亲子研学、中央厨房共创等活动，将消费者转化为品质共治伙伴，实现“守护舌尖安全，共享健康未来”的目标。