本报讯 （记者 方祎） 品着咖啡，沐浴着暖阳，金黄色的油菜花田在眼前绵延铺展，春风吹过，花香与咖啡香气一同掠过鼻尖，春日的美好触手可及。如此惬意的体验，近日吸引不少市民专程前往田立方的一家咖啡店打卡。这家和千亩油菜花海做“邻居”的小店，在开业的第一个周末就接待上千人。

这家小店的店主之一戴金丽是土生土长的乔司葛家车村人。家乡的这片土地风景优美、闹中取静，恰好契合现代人放松“充电”的需求，去年，戴金丽萌生了在田立方开一家咖啡店的想法。“我是去年10月份来踩的点，当时正是小麦丰收的季节，一眼望去，目之所及都是金灿灿的，有一种非常治愈的美。夕阳西下的时候，很漂亮很漂亮……”戴金丽就此定了开店的主意，“后来我就对接了田立方的负责人，他们也觉得引进这样一种新业态是一个比较不错的做法。”

戴金丽恰好有擅长做咖啡和懂设计的朋友，三人一拍即合，分工合作。在装饰上，他们专门定做了一个集装箱，用来做咖啡店的主体，一旁机埠内的空间也利用起来，巧用空心砖做间隔，打造成一个欧式风小屋，结合天台、秋千、吧台，让游客既可登高远眺，也可近距离欣赏花景。

关键的是，如何做出一杯好咖啡呢？在菜单设计上，团队也有自己的创意想法。“我们自己研发了一款卡美罗咖啡，上面的蜂窝焦糖是纯天然的。”戴金丽说，在特色咖啡之外，团队还以田立方生产的小麦为基础进行加工，制作小麦草柠檬茶，让更多人能够品尝到本地的特色乡间风味。

眼下，油菜花开得正盛，市民游客络绎不绝，咖啡小店就是一个特色休憩站，周末日均接待500人次。未来，戴金丽计划依托本地优势，以田立方生产的番茄、生菜等为食材，推出轻食等菜单新品，同时利用已有的场地与设计，承接学生研学、婚礼举办、单位团建等活动，让这份从春日生发的活力延伸至四季。“我们也是想通过自己的努力，让更多人看到焕然一新的乡村面貌，感受‘粮丰果香日子甜、村美业旺活力足’的新时代乡村氛围。”戴金丽说。