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本报讯 （记者 方祎） 眼下，作为夜宵“顶流”之一的小龙虾已经上市，记者到市场打探了一番行情，发现比起刚上市时，小龙虾的价格已经有所下降，且与去年同期价格相差不多。

在中山路农贸市场水产区，记者看到几乎每家摊位都在显眼位置摆放了小龙虾。上市半个多月，小龙虾的价格已经普遍下降了5元一斤。大规格小龙虾单只重7两左右，价格34元左右一斤；中规格小龙虾单只重5两左右，一斤价格基本不到25元，且货量最大。

“新面孔”上市，还是得到了不少顾客的青睐。叶女士一家子都喜欢吃小龙虾，上市以来已经购买好几次，“这个季节小龙虾肉质不错，价格也能接受，做成香辣味的家里一顿能吃好多。”

摊主闫永生告诉记者，今年小龙虾的价格和去年同期相比基本持平。谈及“怎么挑虾”，闫永生顺势将一只“模范生”小龙虾提溜起来，另一只手比画着说：“首先要挑活的小龙虾，壳青一点的更好，肚子要白净，钳子小尾巴大说明肉多，也可以捏一下虾身，要硬一些的、触须齐全的，如果虾肉比较有弹性，说明肉质不错。”

说起小龙虾的产地，很多人可能会一下子想到湖北。记者又连续走访了几个摊位，摊主们告诉记者，小龙虾月初刚上市时确实基本都产自湖北，不过因为运输时间长，新鲜程度会打一个折扣。这段时间湖州德清的小龙虾也上市了，因为肉多、干净，运输时间短，所以现在摊位上很多见。再过半个多月，小龙虾就会大批量上市，价格有望继续下跌，不过还是得看市场供需情况。销售旺季时，生意好的商家一天能卖出200多斤小龙虾。等到7月份天气转热，小龙虾产量就会逐渐减少。

记者随后在各个商超App上搜索了相关信息，发现超市里售卖的新鲜小龙虾也基本都是中等规格，价格每斤22元—30元不等，产地有湖北潜江、孝感，福建福州等地。

小龙虾食用小贴士

小龙虾味美，但食用时仍需注意：小龙虾的内脏位于虾头，吃起来很香的虾黄是它的肝脏和胰腺，脂肪含量高且重金属含量超过虾肉。大家吃小龙虾最好只吃虾肉，不要吃虾黄和虾头。此外，小龙虾的蛋白质含量较高，而且属于中嘌呤食物，过敏体质人群、痛风患者等要谨慎食用。