本报讯 （记者 陈书缘 通讯员 于超） 当你看到一种西式食材，却想不好要怎么处理，“厨房智能管家”开始检索全球菜谱库，生成融合法式烹饪技法的创新菜。它基于深度思考，进一步拆解分析菜谱三大营养素摄入量，同时联动数字厨电全套产品，智能烹饪音箱实时播报，灶具自动调节火力、锅具自动翻炒，很快就烹饪出完美的一餐……这已不再是幻想中的图景，而是已经落地的智能厨房体验。日前，老板电器在中国（上海）家电及消费电子博览会上，发布全新升级的行业首个AI烹饪大模型“食神”。这款最具烟火气的AI一亮相，就引发了大家交口赞叹，直呼：“黑科技！”

据悉，“食神”的研发过程结合了2TB的公域与私域知识库，以及老板电器46年沉淀的烹饪垂直领域数据，还接入DeepSeek的R1模型，真正让AI“懂食材、懂烹饪、更懂人心”。作为一个不止于“对话”的智能体，“食神”不但可以为用户推荐菜谱，指导用户进行烹饪，还可以通过面部识别健康状况、分析体检报告来为用户生成健康膳食规划，成为每个家庭专属的“注册营养师”。

老板电器副总裁周海昕博士介绍，“食神”除了提供烹饪功能辅助，也会给用户带来更多的人文与情绪体验。它可以为用户讲解烹饪背后的文化故事、营养知识，还能根据不同的节日或场合，推荐具有文化特色的菜品和烹饪方式，让烹饪不仅仅是制作食物，更是一种文化体验和情感交流。

在强势布局AI的背后，是老板电器深耕厨电领域几十年的经验，和省级“未来工厂”中时刻涌动的澎湃动能。早在2010年，老板电器便开始了“智造”转型。通过“5G+”“工业互联”“边缘计算”“数字孪生”等技术，老板电器”成功开发适用于厨电行业的工业互联网平台——九天中枢数字平台，并建立了具有超高自动化水准的智能制造生产基地，成为全省首批“未来工厂”。

走进老板电器的“黑灯工厂”，生产线上只有设备状态指示灯、品质检验灯以及自动导向灯闪着微光，在这里，机器人机械臂代替了人的“手”，AGV小车代替了人的“腿”，视觉自动检测代替了人的“眼睛”。“所有设备都基于‘5G+工业互联网’自动运转，数据全部接入工业互联网数字平台，实现生产效率提高45%，产品研制周期缩短48%，生产成本降低21%，运营成本下降了15%，产品质量提升至99%。”该车间负责人告诉记者。

3月16日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《提振消费专项行动方案》，明确提出“促进人工智能+消费”，为AI技术从虚拟世界走向真实生活场景按下加速键。当前，“AI+机器人”的浪潮席卷各行各业，一个与AI深度连接的高成长性消费赛道已经形成。

未来，老板电器还将基于“食神”大模型衍生出新的产品、服务与生态。如，AI烹饪眼镜的开发等。这场由AI驱动的厨房革命，不仅重新定义了烹饪的边界，更以“科技+人文”的双重价值，让每个家庭都能享受“有温度”的智能生活。在数字经济与实体经济融合的新赛道上，老板电器正以硬核创新力，书写“中国智造”的全球新篇章。