为加强网络订餐食品安全动态管理，规范网络餐饮服务经营行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，临平区市场监督管理局持续开展全区食品安全专项治理行动，并对相关单位开展评价检查。评价内容涉及持照持证、人员健康管理、原料采购贮存、食材加工过程、场所环境卫生、反浪费宣传情况、厨房设施设备清洁维护、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备和使用等方面，最终评选出“红黑榜”。现公布如下（排名不分先后）：

红榜：

一、肥叔锅贴（邱山大街店）

外卖平台：美团、饿了么

执照名称：杭州临平区临平街道安锅小吃店

经营地址： 临平区临平街道邱山大街353号1层

上榜理由：

1.操作区整洁：食品处理区操作台、地面干净；

2.烹饪设备整洁：食品加工区油烟机干净整洁；

3.证照齐全，人员健康证齐全，并按要求公示上墙。

二、七欣天香辣蟹（临平星火南路店）

外卖平台：美团、饿了么

执照名称：杭州天承餐饮管理有限公司临平分公司

经营地址：临平区临平街道星火南路50号2幢1-2楼

上榜理由：

1、公示齐全。管理台账，健康证按规定公示，反浪费等宣传标语张贴到位；

2、干净整洁。就餐区域、加工间环境干净整洁，员工操作规范，着装统一；

3、管理规范。经查，采购食品原料索证索票齐全。

三、茉莉奶白（杭州临平北大街店）

外卖平台：美团、饿了么

执照名称：杭州临平茉莉翊翊饮品店

经营地址：临平区临平街道北大街132号1层1016号铺

上榜理由：

1、信息公示齐全；

2、加工间环境干净整洁，员工操作规范，着装统一；

3、管理规范，食材摆放有序。

黑榜：

一、彭浦一炸（临平路店）

外卖平台：美团、饿了么

执照名称：杭州临平王坤餐饮店

经营地址：临平区临平街道中都广场办公楼中都街97#-1

上榜理由：

1、操作间杂乱，环境卫生差，洁具未按规定存放；

2、冷藏冰箱内未及时清理，不洁；

3、营业执照地址变更后，饿了么平台显示地址未及时更新。

监管措施：临平区市场监管局已责令其限期整改。

二、赵师傅淮南牛肉汤香酥烧饼

外卖平台：美团、饿了么

执照名称：杭州临平海彦小吃店

经营地址：临平区临平街道中都广场办公楼中都街95号101

上榜理由：

1、卫生脏、乱、差，食品、餐具随意裸露摆放；

2、食品原料随意落地摆放，货架上食品与非食品严重混放；

3、冰箱内食材随意堆放、积霜严重。

监管措施：临平区市场监管局已责令其限期整改。