本报讯 （记者 高悦 通讯员 黄洁菁）  眼下，正值杨梅上市时节，一颗颗色泽诱人、酸甜多汁的小果子，令不少人欲罢不能。然而，也有一些人因担忧杨梅里的“小虫子”而对其望而却步的。杨梅里的“小虫子”究竟是什么？不洗直接吃是否安全呢？……带着这些疑问，记者前往医院一探究竟。

“杨梅里的白色小虫是果蝇的幼虫，以果肉为食，属于高蛋白质生物。”区第一人民医院营养科副主任许莉解释，杨梅的肉质外果皮易吸引果蝇，且杨梅成熟期正值果蝇繁殖高峰，所以易生虫。不过，果蝇幼虫从虫卵到出生都在杨梅内部，不携带病菌，甚至可算优质蛋白，新鲜杨梅不清洗直接吃，对人体基本无害。如果实在介意，可用盐水浸泡10到20分钟，再用清水冲洗干净后食用。

杨梅含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质和维生素等营养成分，不仅好吃，营养价值也很高，花青素含量约是蓝莓的2倍，类黄酮成分丰富。但杨梅是低GI低热卡水果，通常平均每100g果肉含糖量约7-10g，糖尿病患者血糖不稳定时不宜多吃，否则会使血糖进一步升高，大量食用甚至可能诱发糖尿病酸中毒。“如果实在想解解馋，可以在血糖相对平稳时，分多次少量食用杨梅，通常每天的量不宜超过100g，也就是约6-8颗。”许莉医师建议道。

此外，杨梅中富含有机酸，属酸性水果。少量食用可开胃，但吃太多会使胃酸分泌过多，引发反酸。尤其对于胃病患者来说，胃酸大量分泌，易刺激溃疡炎症部位，导致溃疡出血、胃痛等不适。所以，慢性胃炎、胃溃疡患者食用杨梅最好在饭后，且一次不宜吃太多，浅尝几颗即可。

关于吃杨梅要不要吐核的问题，民间说法不一，不少地方流传吞杨梅核可以清理肠道。对此，区第一人民医院急诊科副主任、临床技能中心副主任吴龙川说提醒，吃杨梅一定要吐核，且不要过量食用。杨梅核不能被胃肠道消化吸收，若食用过多，很可能引发肠梗阻及一系列严重并发症。特别是胃肠道蠕动功能不好、既往有胃肠手术或腹部手术后肠粘连的老年人，一旦发生肠梗阻，若保守治疗无法缓解症状，就需手术治疗。