本报讯 （记者 阮笑言） 暑期到来后，崇贤街道各村社“假日学校”相继开课。近日，石前社区假日学校组织青少年走进益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司，深入了解粮油食品的生产过程，体验一场“从田间到餐桌”的探索之旅，让孩子们走进生产一线，认识粮食、了解粮食，并从粮食生产与食品安全科普中，培养节约粮食的意识。

孩子们在讲解员的带领下参观公司的全自动生产线，了解企业发展历程和最新产品，近距离观察食用油、便当饭团等产品的生产全流程，感受智能化设备如何保障食品安全，了解国际领先的粮油加工技术，见证一粒米、一滴油的品质之旅。“我看到了油的每一个细微变化，是种非常新奇的体验，学到了很多课本里学不到的知识。”徐璐晗小朋友说道。随后，大家来到亲子烘焙工坊，自己动手制作美味又营养的创意饭团，感受手作的乐趣。

据悉，崇贤街道今年假日学校计划开设24-25个班，招收学生近600人。各个村社在课程设置上都会结合一些当地特色，比如鸭兰村借助红色教育基地开展红色教育，崇文社区以夏令营的形式开展晨练等。“因为辖区内流动儿童数量多，希望能够缓解众多外来务工子女家庭、双职工子女家庭的暑期带娃压力，让孩子们收获一个充实、快乐的暑假生活。”崇贤街道相关负责人表示。