本报讯 (记者 万凤) 中秋将至,月饼市场悄然掀起一股“养生风”。近日,大运河临平国医生活馆创新融合中医药智慧与节令美食,推出多款主打低糖、低油、无添加的“养生月饼”,受到了健康消费人群的欢迎。
走进国医生活馆,淡淡的中药香与月饼的清甜交织扑鼻,工作人员正在包装月饼。这家主打传统中医特色的生活馆,今年推出的养生月饼成为市场新宠,开售仅10天左右,最畅销的米月饼预订量就已经突破了2000份。“目前我们每天包装量在200份左右。我们推出的月饼全部采用低糖低油配方,还特别开发了一款无油的米月饼,更符合现代人的口味和健康需求。”工作人员彭俊雅介绍道。
据了解,国医馆今年推出的月饼分为两大系列:流心月饼和米月饼。流心月饼在传统广式月饼基础上进行升级,推出青柠、榛子、火腿、流心四种口味,全面采用低盐低油工艺。更受欢迎的米月饼系列则融入薏米、茯苓等中药材精华,经蒸制而成,不仅热量更低,还具备健脾祛湿、祛除油腻等养生功效。与市面上多数月饼不同的是,该馆制作的月饼不添加任何防腐剂与食品添加剂,保质期较短,强调新鲜、健康、原材本味。馆方表示,希望消费者在享受传统节日美味的同时,也能吃出健康、吃出安心。
分享到: |
本报讯 (记者 万凤) 中秋将至,月饼市场悄然掀起一股“养生风”。近日,大运河临平国医生活馆创新融合中医药智慧与节令美食,推出多款主打低糖、低油、无添加的“养生月饼”,受到了健康消费人群的欢迎。
走进国医生活馆,淡淡的中药香与月饼的清甜交织扑鼻,工作人员正在包装月饼。这家主打传统中医特色的生活馆,今年推出的养生月饼成为市场新宠,开售仅10天左右,最畅销的米月饼预订量就已经突破了2000份。“目前我们每天包装量在200份左右。我们推出的月饼全部采用低糖低油配方,还特别开发了一款无油的米月饼,更符合现代人的口味和健康需求。”工作人员彭俊雅介绍道。
据了解,国医馆今年推出的月饼分为两大系列:流心月饼和米月饼。流心月饼在传统广式月饼基础上进行升级,推出青柠、榛子、火腿、流心四种口味,全面采用低盐低油工艺。更受欢迎的米月饼系列则融入薏米、茯苓等中药材精华,经蒸制而成,不仅热量更低,还具备健脾祛湿、祛除油腻等养生功效。与市面上多数月饼不同的是,该馆制作的月饼不添加任何防腐剂与食品添加剂,保质期较短,强调新鲜、健康、原材本味。馆方表示,希望消费者在享受传统节日美味的同时,也能吃出健康、吃出安心。