本报讯 （记者 方祎） 随着秋天的氛围越来越浓郁，不少市民开始惦记大闸蟹的那一口鲜。近日，记者前往红丰综合市场转了转，发现来自江苏的鲜活大闸蟹已悄然上市。

在市场水产区，青壳白肚、活力十足的大闸蟹占据C位。记者看到，不同规格的大闸蟹被分装在不同盆内，价格也自然有所分级：单只重3两的蟹一斤卖60元上下，单只重2两5的蟹一斤卖55元上下。摊主们介绍，他们所卖的蟹都来自江苏，每天凌晨1点左右进货，颇受顾客青睐。

“今天买了几只，家里大人小孩都爱吃，清水煮蘸醋吃最鲜。”市民俞先生表示，这已是他近期第三次来买蟹了。水产摊主吴老板告诉记者，这个阶段的大闸蟹肉质饱满度已有六成左右。俗话说“九雌十雄”，现在母蟹相对来说肉质更为饱满，“所以母蟹卖得俏，等到10月份西北风一起，才是公蟹最肥美的时候。”吴老板说。

目前，市面上的大闸蟹主要以母蟹为主，公蟹相对较少。大家若想品尝最肥美的螃蟹，还需等到十月中下旬，届时螃蟹完全成熟且大量上市，膏脂更加丰厚，口感也将达到最佳。价格方面，随着产量逐渐增多，大闸蟹的价格有所回落，但今年中秋碰上国庆，大闸蟹的价格可能又会小幅上涨，之后逐渐趋于稳定。